Cuajo Liquido 250cl
13,45 €
El Cuajo Nievi es un fermento absolutamente natural, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso.
Su color cristalino y limpio, su inconfundible olor a natural ( diferenciandolo de otros productos mas quimicos y menos naturales ) y su estabilidad son las señas de identidad que nuestros clientes saben diferenciar y que nos hace gozar de su confianza.
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El carburo de calcio es una sustancia química sólida utilizada en la producción de gas acetileno y en la soldadura autógena. Reacciona exotérmica y violentamente con el agua para formar cal apagada y acetileno.
